Складчина Каталог
Мои курсы

Небанальные бургеры

0/5 ·
Создан: 27 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить авторские бургеры с изысканными сочетаниями ингредиентов и профессиональными соусами. В материалах разобраны нестандартные рецептуры, включая утиное филе су-вид, ростбиф, печень птицы в карамели и котлеты из ягненка, а также технологии выпечки идеальных булочек бриошь.

Автор
Ольга Деффи Deffi School
Профессии
ПоварДомашний повар
Проблемы
Однообразное меню

Другие материалы автора

Три мусса, рийет, пате и три террина Можно купить
90 ₽ 1 065 ₽ −92%
5.0

Три мусса, рийет, пате и три террина

Ольга Деффи
Су-вид антология рецептов Можно купить
454 ₽ 3 500 ₽ −87%
5.0

Су-вид антология рецептов

Ольга Деффи
Большое мужское меню Можно купить
386 ₽ 1 300 ₽ −70%

Большое мужское меню

Ольга Деффи
Влюбленная Сицилия Можно купить
296 ₽ 1 000 ₽ −70%

Влюбленная Сицилия

Ольга Деффи
Рыбный клуб: Интерпретируем классику Можно купить
166 ₽ 1 000 ₽ −83%
1.0

Рыбный клуб: Интерпретируем классику

Ольга Деффи
Птичий переполох. Премудрости Можно купить
350 ₽ 2 200 ₽ −84%

Птичий переполох. Премудрости

Ольга Деффи
Баклажанная кругосветка Можно купить
224 ₽ 1 300 ₽ −83%

Баклажанная кругосветка

Ольга Деффи
Почти все про утку Можно купить
364 ₽ 1 200 ₽ −70%

Почти все про утку

Ольга Деффи
Веганское, постное, вкусное Можно купить
748 ₽ 2 290 ₽ −67%

Веганское, постное, вкусное

Ольга Деффи
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Основные блюда к празднику №2 Можно купить
832 ₽ 1 070 ₽ −22%

Основные блюда к празднику №2

Ольга Деффи
Как сделать Нью-Йоркскую Пиццу в домашних условиях Можно купить
234 ₽ 1 499 ₽ −84%

Как сделать Нью-Йоркскую Пиццу в домашних условиях

Джефф Петерсмейер
Больше чем специи Можно купить
264 ₽ 2 500 ₽ −89%

Больше чем специи

Yana Vegana