Складчина Каталог
Мои курсы

Нарезное пирожное «Тонка»

0/5 ·
Создан: 19 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изысканный шоколадный десерт, сочетающий пряные ноты бобов Тонка с ароматами корицы, мускатного ореха и ванили. Авторский рецепт рассчитан на приготовление 50 порционных пирожных размером 4х4 см или одного пласта 20х40 см. Внутри десерта гармонично соединены насыщенный бисквит «Брауни» с ореховым миксом и вареной сгущенкой, а также нежный шоколадный мусс на основе бобов Тонка.

Автор
Нина Тарасова
Навыки
Гляссаж
Инструменты
МиксерФормаЖелатин

Другие материалы автора

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами Можно купить
134 ₽ 1 000 ₽ −87%

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами

Нина Тарасова
Чернично-лавандовая опера Можно купить
110 ₽ 1 490 ₽ −93%

Чернично-лавандовая опера

Нина Тарасова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
122 ₽ 2 550 ₽ −95%
5.0

Сладость — в доме радость. Теория

Виктория Бредис
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу Можно купить
182 ₽ 3 240 ₽ −94%
5.0

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу

Мария Селянина
Меренговый рулет с фисташками и клубникой Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Меренговый рулет с фисташками и клубникой

Елена Крохмаль
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен Можно купить
92 ₽ 1 100 ₽ −92%
5.0

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен

Мария Селянина
Р
Можно купить
278 ₽ 2 697 ₽ −90%

Рождественский штоллен, Творожный штоллен, Яблочный штрудель

Александр Резников