Чизкейки с выпечкой

Научитесь готовить три вида чизкейков с выпечкой, которые можно комбинировать и адаптировать под разные вкусовые сочетания. Вы освоите создание авторских десертов на основе фисташки и вишни, печёного яблока с фундучным сабле, а также арахиса с абрикосом. Помимо практических рецептов, в программу включен теоретический блок: разбор типичных ошибок, нюансы выпечки, правила стабилизации и методы создания собственных десертных конструкторов.