Трайфлы-3

Расширьте десертное меню шестью авторскими вкусовыми сочетаниями, каждое из которых адаптировано для приготовления как в порционных стаканчиках, так и в формате полноценного торта. Вы освоите рецепты от экзотических вариантов вроде пина колады до изысканных комбинаций груши с горгонзолой. В комплекте идут профессиональные рекомендации по хранению, списки необходимого оборудования и советы по эффектной подаче готовых изделий.