Леденцы из изомальта

Освойте искусство создания кондитерских изделий из изомальта, которые станут эффектным дополнением к любому десертному столу. Обучение сфокусировано на практических навыках работы с этим безопасным сахарозаменителем для изготовления прозрачных леденцов и оригинальных чайных аксессуаров. Вы разберетесь в температурных режимах, техниках заливки и декора, что позволит создавать профессиональные сладости в домашних условиях.