Курсы автора Эми Левин

+ Высокое качество видео и звука (с переводом на русский за кадром). Технология приготовления показана понятно и подробно. Рецепты весьма аппетитны и производят сильное впечатление.

− Рецепты непросты в освоении: требуют поиска специфических ингредиентов, специального оборудования и много времени.

+ Профессиональный перевод, информация подана четко и без воды. Возможность слышать оригинальный голос автора. Хорошие рецепты, в том числе с использованием зеленой гречки. Материал актуален и содержит полезные советы по замене ингредиентов.

− В одном видео («Пирожные») отсутствует озвучка, процесс показан под музыку. Для полноценного приготовления требуются дегидратор и ароматические экстракты, которые есть не у всех.