ТортДеко №1 март 2018

0/5 ·
Создан: 3 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Сборник пошаговых мастер-классов для кондитеров, посвященный созданию тортов в ретро-стилистике и работе со сложным съедобным декором. Материал охватывает техники скульптурной лепки, росписи, работы с шоколадом, вафельной бумагой и сусальным золотом, а также дает советы по фуд-фотографии и сборке устойчивых конструкций для многоярусных десертов.

Автор

Другие материалы школы

ТортДеко №1 январь 2011 Можно купить
80 ₽ 139 ₽ −42%
5.0

ТортДеко №1 январь 2011

ТортДеко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка Можно купить
212 ₽ 3 240 ₽ −93%

Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка

Мария Селянина
Десерты в баночках. Банкейки Можно купить
124 ₽ 2 650 ₽ −95%

Десерты в баночках. Банкейки

Мария Белая
Безглютеновое нарезное пирожное «Африка» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»

Нина Тарасова
Муссовый торт/пирожное "Сникерс" Можно купить
120 ₽ 3 000 ₽ −96%

Муссовый торт/пирожное "Сникерс"

sweetburg
подЁлочку. Новогоднее меню. Любимые рецепты Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
5.0

подЁлочку. Новогоднее меню. Любимые рецепты

Оксана Чаленко
Новогодний поток Vkusno Дома Можно купить
530 ₽ 1 000 ₽ −47%

Новогодний поток Vkusno Дома

Олеся Шубина