Приготовьте нежный десерт, сочетающий влажные ванильные бисквиты с лимонной цедрой, крем на белом шоколаде и свежую клубнику. Обучение включает пошаговый процесс замеса теста, приготовления начинки и финального декора с использованием крем-чиза.
В материалах раскрываются тонкости работы с текстурами крема, методы окрашивания в пастельные тона и техника быстрого выравнивания торта. Вы научитесь адаптировать рецепт под другие сезонные ягоды и фрукты, такие как малина, голубика или персики. Обучение подходит как для новичков, так и для опытных любителей домашней выпечки.
Краткий и понятный урок без лишней болтовни. Торт вкусный, состоит из простых ингредиентов и легок в приготовлении, справится даже новичок. Рецепт позволяет экспериментировать с начинками (кули, кремю, конфи, компоте).
Автор поискал — и не нашёл. Бывает!
Можно купить