Торт Клубника-белый шоколад

5,0/5 ·
Создан: 28 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте нежный десерт, сочетающий влажные ванильные бисквиты с лимонной цедрой, крем на белом шоколаде и свежую клубнику. Обучение включает пошаговый процесс замеса теста, приготовления начинки и финального декора с использованием крем-чиза.

В материалах раскрываются тонкости работы с текстурами крема, методы окрашивания в пастельные тона и техника быстрого выравнивания торта. Вы научитесь адаптировать рецепт под другие сезонные ягоды и фрукты, такие как малина, голубика или персики. Обучение подходит как для новичков, так и для опытных любителей домашней выпечки.

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
E
Effy
10 июля 2016 г.
Достоинства

Краткий и понятный урок без лишней болтовни. Торт вкусный, состоит из простых ингредиентов и легок в приготовлении, справится даже новичок. Рецепт позволяет экспериментировать с начинками (кули, кремю, конфи, компоте).

Недостатки

Автор поискал — и не нашёл. Бывает!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Овощные гарниры Можно купить
98 ₽ 1 500 ₽ −93%
5.0

Овощные гарниры

Пирожные и венская выпечка Можно купить
366 ₽ 3 730 ₽ −90%

Пирожные и венская выпечка

Ян Куврер
П
Можно купить
80 ₽ 160 ₽ −50%

Первые блюда

Пуговица
Мясная кругосветка Можно купить
426 ₽ 1 300 ₽ −67%

Мясная кругосветка

Ольга Деффи
З
Можно купить
0 ₽ 1 300 ₽ −100%

Зефир апельсиновый со стабилизацией 5 минут

funcake.spd
Г
Можно купить
0 ₽ 1 200 ₽ −100%

Готовить один раз на две недели вкусную домашнюю еду

Дарья Черненко
Заварной кулич с апельсиновым сиропом Можно купить
130 ₽ 1 800 ₽ −93%
5.0

Заварной кулич с апельсиновым сиропом

Ахмед Али-заде
К
Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Кулинарный клуб "Готовим правильно". Октябрь

Ольга Шенкерман