Пирожные и венская выпечка

0/5 ·
Создан: 1 февраля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите секреты кондитерского мастерства от известного шефа Яна Куврера. Курс сфокусирован на создании классических французских пирожных, работе с заварным тестом, пралине и различных видах выпечки. Вы разберете авторские рецептуры, включая работу с хрустящими текстурами, сложными начинками и глазированием.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Д
Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Десерты. Подборка рецептов

15 тортов и всё о капкейках Можно купить
244 ₽ 1 590 ₽ −85%
5.0

15 тортов и всё о капкейках

Cake_russia
Грузинская кухня Можно купить
80 ₽ 600 ₽ −87%
5.0

Грузинская кухня

Пракукинг
Декор и бисквиты + 3D WOW торт Можно купить
500 ₽ 5 490 ₽ −91%

Декор и бисквиты + 3D WOW торт

Даяна Лус
BazilOnline.Плюс - кулинарная библиотека Можно купить
84 ₽ 249 ₽ −66%

BazilOnline.Плюс - кулинарная библиотека

BazilOnline
Все о зеркальной глазури Можно купить
180 ₽ 1 500 ₽ −88%

Все о зеркальной глазури

sweetburg
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021 Можно купить
132 ₽ 1 325 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021

Мария Селянина
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 Можно купить
104 ₽ 1 490 ₽ −93%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022

Маша Шелушенко
Клуб премиум «Вкусно Doma» (март 2025) Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%

Клуб премиум «Вкусно Doma» (март 2025)

Олеся Шубина