Челлендж по ферментации ягодного кваса

Замените покупные газировки на домашний ягодный квас, который не только освежает, но и обогащает рацион пробиотиками и биодоступными витаминами. За пять дней интенсивной практики вы освоите процесс ферментации с нуля: от выбора ингредиентов до настройки оптимальной газации напитка.

Курс сфокусирован на безопасности приготовления, чтобы сохранить правильный пробиотический баланс. Вы научитесь контролировать процессы брожения и поймете базовые принципы, которые позволят в дальнейшем создавать собственные авторские рецепты на основе трав и ягод. Результатом станет готовый полезный напиток и навык, который останется с вами навсегда.