Арт-Бисквит 2.0

Создание кондитерских изделий с авторским художественным декором позволяет кратно увеличить средний чек и выделиться на фоне конкурентов. В программе делается упор на выпечку бисквитов, создание тематических рулетов, пирожных и сложных тортов-фигур с применением натуральных составов. Вы научитесь работать с различными текстурами кремов, освоите техники формирования объемных кондитерских конструкций и научитесь воплощать в десертах визуально сложные образы, от персонажей до произведений живописи.