Моя Италия

Изучите секреты приготовления 29 культовых блюд итальянской кухни, от домашней пасты до сложных мясных деликатесов. Программа охватывает полный цикл работы с тестом, основы создания соусов и технику приготовления морепродуктов и мяса. Вы освоите приготовление лазаньи, ризотто, нескольких видов пиццы, а также классических десертов и антипасти. Материал включает видеоуроки и подробные текстовые инструкции, позволяющие с нуля выстроить полноценный итальянский рацион дома.