Складчина Каталог
Мои курсы

Дары осени

0/5 ·
Создан: 10 сентября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Сезонные овощи и пряное мясо могут стать основой ресторанных блюд на домашней кухне. Материал сфокусирован на технологиях приготовления популярных восточных и средиземноморских рецептов: от работы с хрустящим кляром до правильного тушения мясных ребер. Вы научитесь балансировать вкусы овощных гарниров, освоите технику подготовки виноградных листьев для долмы и узнаете секреты создания соусов для традиционных холодных и горячих закусок.

Автор
Кулинарная школа Кухня'S
Профессии
Повар
Навыки
Домашняя кулинарияСезонная кухня

Другие материалы школы

Здоровое и рациональное питание. 75 рецептов здорового и вкусного питания на каждый день Можно купить
614 ₽ 7 160 ₽ −91%

Здоровое и рациональное питание. 75 рецептов здорового и вкусного питания на каждый день

Лилия Карпусевич
Готовим с детками. Творческий кулинарный курс для детей и их родителей Можно купить
214 ₽ 1 590 ₽ −87%

Готовим с детками. Творческий кулинарный курс для детей и их родителей

Кулинарная школа Кухня'S
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Очень вкусное ПП Можно купить
80 ₽ 399 ₽ −80%

Очень вкусное ПП

Yulia
К
Можно купить
680 ₽ 10 470 ₽ −94%

Комбо 91 рецепт

Кондитория
Рисунок на бисквите Можно купить
104 ₽ 540 ₽ −81%
5.0

Рисунок на бисквите

dekker.tort
Средиземноморские ужины за 30 минут Можно купить
280 ₽ 2 490 ₽ −89%

Средиземноморские ужины за 30 минут

Сергей Сысуев
Фруктовое легкое мороженое: щербеты, гранита, фруктовый лед Можно купить
506 ₽ 4 500 ₽ −89%

Фруктовое легкое мороженое: щербеты, гранита, фруктовый лед

Ольга Лазарева