Зельеварние: Осень в Яблоках

5,0/5 ·
Создан: 25 августа 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Раскройте кулинарный потенциал яблок, научившись превращать их в изысканные заготовки, соусы и полноценные сезонные блюда. Авторская методика обучения базируется на формулах сочетания фруктов с пряностями, травами и другими ингредиентами, что позволяет создавать авторские вкусовые композиции. В программу включены техники приготовления чатни, фруктовых масел, конфитюров и традиционных английских рождественских пирожков Mince pies. В финале вы освоите как консервацию на зиму, так и приготовление полноценных обедов, супов и десертов на основе яблок.

Другие материалы автора

Т
Можно купить
150 ₽ 2 500 ₽ −94%

Три курса зельеварения: октябрь, ноябрь, декабрь

Ирина Таро
З
Можно купить
90 ₽ 1 200 ₽ −93%

Зельеварение. Июнь

Ирина Таро
З
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
5.0

Зельеварение. Июль

Ирина Таро
К
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%

Курс зельеварения. Август

Ирина Таро
З
Можно купить
80 ₽ 2 090 ₽ −96%
5.0

Зельеварение: Джем и Сыр. Зима

Ирина Таро
К
Можно купить
80 ₽ 1 880 ₽ −96%
5.0

Курс зельеварения: Жутко оранжевый (Тыква и Облепиха)

Ирина Таро
З
Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Зельеварение: Соусы и релиши

Ирина Таро
Курс зельеварения 12 месяцев: Сентябрь Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%

Курс зельеварения 12 месяцев: Сентябрь

Ирина Таро
О
Можно купить
120 ₽ 1 800 ₽ −93%

Осенняя кладовая. Зельеварение

Ирина Таро
Зельеварение. Клубничный курс Можно купить
126 ₽ 2 000 ₽ −94%

Зельеварение. Клубничный курс

Ирина Таро
Цветочный курс Можно купить
102 ₽ 2 000 ₽ −95%

Цветочный курс

Ирина Таро
З
Можно купить
108 ₽ 2 100 ₽ −95%

Зельеварение: Летние Ягоды

Ирина Таро
5,0 · 3 отзыва
Е
Елена Заг
15 октября 2021 г.
Достоинства

Курс по зельеварению очень полезный, содержит много нужных рецептов. Есть подробная инструкция по приготовлению цукатов из шишек и рецепт сухого киевского варенья, который можно адаптировать для приготовления различных цукатов.

Недостатки

Автор молчит о минусах — потому что их нет

Л
Ляляка
23 сентября 2021 г.
Достоинства

Материал представлен в удобном формате PDF. Даже при глубоких знаниях о яблоках в курсе нашлось много полезной информации. Рекомендую.

Недостатки

Курс без минусов существует. И вы на его странице

N
Naoki
7 сентября 2021 г.
Достоинства

Материал отличный. Рецепты (например, чатни из яблок и слив) получаются очень вкусными. Автор дает рекомендации по наиболее подходящим специям и пряностям во всех своих курсах.

Недостатки

Минусов нет. «You shall not pass!» — и они не прошли

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Пространство кухни, оптимальное обустройство кухни и выбор посуды Можно купить
80 ₽ 1 606 ₽ −95%
3.5

Пространство кухни, оптимальное обустройство кухни и выбор посуды

Ольга
Пряничный курс «Морской бриз» Можно купить
100 ₽ 700 ₽ −86%

Пряничный курс «Морской бриз»

gurucookes
Мороженое-пломбир Можно купить
80 ₽ 1 590 ₽ −95%
5.0

Мороженое-пломбир

homebakery42
Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка Можно купить
226 ₽ 26 500 ₽ −99%
4.3

Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка

ЩиБорщи
Завтраки для всей семьи на неделю Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
1.0

Завтраки для всей семьи на неделю

Людмила Вовк
Французские хлебобулочные изделия Можно купить
0 ₽ 15 350 ₽ −100%

Французские хлебобулочные изделия

Паскаль Теппер
Х
Можно купить
0 ₽ 6 000 ₽ −100%

Хлеб. Книга эксклюзивных рецептур Richemont

Richemont
Айсинг для пряников и рецепт медового теста Можно купить
170 ₽ 1 100 ₽ −85%

Айсинг для пряников и рецепт медового теста

Кира Ковальская