Научитесь создавать профессиональные гастрономические пары, объединяющие изысканные сыры с авторскими джемами и конфитюрами. Курс сфокусирован на зимней коллекции рецептов, которые станут основой для эффектной подачи сырной тарелки или тематической дегустации. Внутри — 15 проверенных рецептов сложных сочетаний, включая пряные конфитюры, мармелады с алкогольными нотами и необычные желе. Материал подойдет как любителям кулинарных экспериментов, так и тем, кто хочет профессионально организовать дегустационный вечер дома.
Автор заслуживает доверия на все 100%. В курсе оригинальные рецепты, каждый найдет что-то интересное для себя. Рецепты проверены на личном опыте, они впечатляют гостей.
Тут чисто, как совесть Гарри Поттера
Отличный материал, много полезных и интересных рецептов, которые хочется приготовить. Красочные иллюстрации. Курс очень понравился, что в последнее время редкость.
Минусы? «I see dead people» — но не вижу минусов