170 ₽ 2 090 ₽ −92%
Изучите современные техники оформления десертов: от создания сложных текстур и объемной лепки до работы с шоколадом и аэрографом. Программа сосредоточена на прикладных навыках декора, включая имитацию различных поверхностей — от бетона и мрамора до природного камня — и работу с вафельной бумагой. Вы научитесь создавать авторский крем, темперировать шоколад, делать съедобные скульптуры и наносить профессиональный декор, который заменит привычные кондитерские украшения.
Отзывов пока нет. Будьте первым!