Складчина Каталог
Мои курсы

Зефир на аквафабе

0/5 ·
Создан: 24 ноября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Откажитесь от использования яиц в пользу аквафабы, чтобы приготовить нежный зефир без молочных продуктов. В основе процесса — правильное приготовление аквафабы и работа с тростниковым сахаром в качестве подсластителя. Вы изучите технологию создания яблочного зефира и получите адаптивные рекомендации по добавлению различных ягодных пюре для создания авторских вкусов.

Автор
Марина Гишар Padmalaya Cake School
Профессии
Веган-кондитер

Другие материалы автора

Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос» Можно купить
80 ₽ 490 ₽ −84%

Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос»

Марина Гишар
Новогодний мастер-класс Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
2.0

Новогодний мастер-класс

Марина Гишар
Б
Можно купить
640 ₽ 11 800 ₽ −95%

Безгрешные капкейки

Марина Гишар
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Э
Можно купить
200 ₽ 4 000 ₽ −95%

Экспресс-курс по переходу на сыроедение

З
Можно купить
104 ₽ 1 500 ₽ −93%
5.0

Зефир 2.0

Егор Тим
Д
Можно купить
200 ₽ 15 900 ₽ −99%
5.0

Десерты можно всем! Вкуснейшие сладости без яиц, глютена и молочных продуктов

Таша Коробейникова
Десерты в баночках. Банкейки Можно купить
124 ₽ 2 650 ₽ −95%

Десерты в баночках. Банкейки

Мария Белая
Идеальная Павлова с корочкой по краям Можно купить
80 ₽ 499 ₽ −84%
5.0

Идеальная Павлова с корочкой по краям

Ольга Вакуленко
Коллекция сборников рецептов: завтраки, салаты и планы питания Можно купить
92 ₽ 1 590 ₽ −94%

Коллекция сборников рецептов: завтраки, салаты и планы питания

Диана
Чизкейк Нью-Йорк в raw-варианте Можно купить
108 ₽ 590 ₽ −82%

Чизкейк Нью-Йорк в raw-варианте

all.raw_sweets
Формула безгрешного торта Можно купить
898 ₽ 6 490 ₽ −86%

Формула безгрешного торта

Тома