Королева капкейков

Научитесь печь веганские капкейки без использования молочных продуктов и яиц, используя доступные ингредиенты из ближайшего супермаркета. Материал адаптирован как для новичков, так и для практикующих кондитеров: в программу включены инструкции по замене пшеничной муки на безглютеновую и альтернативы белому сахару. Вы освоите создание трех видов теста, различных начинок и шести видов стабильных кремов, подходящих для заказов с ограничениями в питании.