Vegan медовики Honey queen

Создание веганских медовиков, не уступающих по вкусу традиционным десертам, стало доступной задачей. В процессе обучения вы освоите приготовление десертов без использования глютена, белого сахара, молочных продуктов и яиц.

Программа охватывает:

• Приготовление 4 вариантов нежных коржей.
• Создание 6 видов фирменных кремов и 6 ярких начинок.
• Отработку 6 вкусовых вариаций: классический, карамельный, шоколадный, фисташковый, лимонный, а также необычный медовик с тофу и карамелью.

Вы научитесь профессионально сочетать компоненты и комбинировать текстуры для создания авторских десертов.