Складчина Каталог
Мои курсы

Торт "Три шоколада"

5,0/5 ·
Создан: 2 ноября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте сбалансированный муссовый торт, который объединяет сочный бисквит и бархатистую текстуру крема «баваруаз». Авторская рецептура отличается умеренной сладостью и нежной консистенцией без использования тяжелых масляных кремов. Материал подойдет как для домашнего чаепития, так и для пополнения ассортимента кондитера, предлагая понятную технологию работы с доступными ингредиентами.

Автор
Алиса Макарова
Навыки
Работа с желатином
Инструменты
Кольца для торта
5,0 · 3 отзыва
Л
лираса
22 декабря 2017 г.
Достоинства

Материал изложен четко, ясно и доступно, что вызывает желание сразу приступить к практике. Имеется полезный файл с перечнем необходимых материалов, рецептом и адресами магазинов.

Недостатки

Минусы? Передаём привет из параллельной вселенной

K
kmarro321
6 декабря 2017 г.
Достоинства

Отличный рецепт. Торт получился очень приятным на вкус и умеренно сладким. Описание процесса приготовления понятное, готовится быстро.

Недостатки

Ни одной жалобы. Рекорд!

C
cakepop
5 декабря 2017 г.
Достоинства

Хорошая подача материала. Удобно, что есть отдельный файл с рецептом и видеоурок для наглядности. Блюда выглядят красиво, при этом готовятся просто из доступных продуктов.

Недостатки

Всё гладко. Как отполированный рейтинг

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Журнал Печь №2 Можно купить
104 ₽ 1 400 ₽ −93%
5.0

Журнал Печь №2

Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго Можно купить
186 ₽ 2 000 ₽ −91%

Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго

SheRa
Фруктово-ягодные торты Можно купить
232 ₽ 2 500 ₽ −91%

Фруктово-ягодные торты

Николя Пьеро
Заварной кулич с апельсиновым сиропом Можно купить
130 ₽ 1 800 ₽ −93%
5.0

Заварной кулич с апельсиновым сиропом

Ахмед Али-заде