Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Марибель

0/5 ·
Создан: 10 января 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Оригинальный десерт с профитролями, сочетающий яркое ягодное кремю и легкий шоколадный мусс. Этот торт объединяет в себе текстуру заварного теста, нежную муссовую основу и выразительный вкус красных ягод.

В процессе обучения вы освоите приготовление бисквитной основы, работу с заварным тестом, создание нескольких видов муссов и финальную сборку изделия с декорированием шоколадным ганашем. Материал подходит как для домашних кондитеров, желающих удивить близких необычным разрезом, так и для профессионалов, ищущих авторские рецептуры.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Навыки
Выпечка тортовОформление тортов

Другие материалы автора

П
Можно купить
1 382 ₽ 12 900 ₽ −89%
5.0

Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень

Елена Крохмаль
Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей Можно купить
400 ₽ 4 900 ₽ −92%

Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей

Елена Крохмаль
Домашняя нуга с медом и орехами Можно купить
80 ₽ 290 ₽ −72%
5.0

Домашняя нуга с медом и орехами

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Вебинар по приготовлению начинок Можно купить
144 ₽ 2 200 ₽ −93%

Вебинар по приготовлению начинок

SheRa
Муссовый торт Малина-клубника-бобы тонка Можно купить
878 ₽ 5 195 ₽ −83%

Муссовый торт Малина-клубника-бобы тонка

Ксения Нохрина
Зефир с пониженным содержанием сахара Можно купить
242 ₽ 3 000 ₽ −92%

Зефир с пониженным содержанием сахара

Лилия Завадская