Новогодний курс 2026

Создавайте десерты с оригинальной подачей, которые легко адаптировать под любой праздник в течение года. В основе программы — обучение приготовлению эффектных сладостей, которые не требуют дорогостоящего профессионального оборудования. Вы научитесь работать с различными текстурами: от муссовых элементов до карамели, а также освоите техники эффектного визуального оформления, включая создание кондитерских изделий с имитацией необычных текстур, например, десерта в виде бутерброда с икрой. Курс подходит как для новичков без опыта, так и для действующих кондитеров, желающих расширить ассортимент своих работ.