Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Создавайте необычные пасхальные десерты, которые выделяются на фоне традиционной выпечки благодаря оригинальной форме и современным техникам. Автор обучает работе с шоколадом без использования профессионального оборудования, что позволяет готовить сложные изделия даже в домашних условиях с бюджетным инвентарем. Материал подходит как профессиональным кондитерам, так и тем, кто впервые берется за муссовые десерты.