Светящийся изомальт

0/5 ·
Создан: 13 октября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создавайте эффектные кондитерские декорации, которые светятся в темноте. Обучение фокусируется на работе с изомальтом, методах его окрашивания и добавлении специальных компонентов для достижения люминесцентного эффекта. В материалах разбираются техника варки, приемы литья и правила безопасности при использовании светящихся добавок в пищевых продуктах.

Навыки
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School Можно купить
314 ₽ 5 000 ₽ −94%
5.0

Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School

Savour Chocolate & Patisserie School
Коллекция десертов 2017 Можно купить
336 ₽ 5 550 ₽ −94%
5.0

Коллекция десертов 2017

Ханс Овандо
Н
Можно купить
174 ₽ 1 550 ₽ −89%

Начинки для корпусных конфет 2.0. Текстуры

The Chef
Осенние начинки для тортов Можно купить
128 ₽ 760 ₽ −83%

Осенние начинки для тортов

selfsweets_spb
Весенние торты Можно купить
438 ₽ 8 175 ₽ −95%
5.0

Весенние торты

Елена Гнут
Шоколадный торт с вишней и шоколадные бисквиты с начинкой Можно купить
132 ₽ 1 024 ₽ −87%
5.0

Шоколадный торт с вишней и шоколадные бисквиты с начинкой

nezabudka_cake