Шоколадный букет

0/5 ·
Создан: 9 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создание эффектных флористических композиций из шоколада требует понимания работы с материалом и основ сборки букетов. В рамках обучения рассматриваются процессы темперирования шоколада, использование молдов и создание полых сфер, которые служат основой для цветов. Отдельное внимание уделено технической стороне: надежному закреплению элементов в коробке и профессиональной упаковке готового изделия.

Другие материалы автора

Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель Можно купить
136 ₽ 690 ₽ −80%

Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель

Екатерина Завирюха
Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки Можно купить
280 ₽ 2 700 ₽ −90%

Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Екатерина Завирюха
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Г
Можно купить
92 ₽ 1 675 ₽ −95%
5.0

Глазури. Финальное оформление тарт и пирожных

Лиза Глинская
Т
Можно купить
40 ₽ 220 ₽ −82%
5.0

Трюфели с пармезаном и грецким орехом

Олеся Нежикова
Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада Можно купить
360 ₽ 1 500 ₽ −76%

Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада

Виталия Сейдаметова