Наполеон

0/5 ·
Создан: 25 октября 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технику приготовления профессионального слоеного теста всего за два часа из четырех базовых ингредиентов. Курс сфокусирован на создании идеально хрустящих коржей с 265 слоями и приготовлении трех видов торта «Наполеон»: классического, с фундуком и карамелью, а также фисташково-малинового. Помимо рецептур, вы научитесь рассчитывать себестоимость каждого изделия для продажи.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы