Складчина Каталог
Мои курсы

Батончики

5,0/5 ·
Создан: 9 августа 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создание десертов, которые долго хранятся и пользуются стабильным спросом у покупателей. Основное преимущество таких батончиков заключается в возможности приготовления большими партиями и удобном хранении в морозильной камере, что позволяет поддерживать ассортимент в наличии без потери качества. В программу включена отработка 6 уникальных вкусовых сочетаний.

Автор
Ильзира Карагузина
Навыки
НачинкиКонфеты
Инструменты
ТермометрШоколадФорма

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
A
AnnaNiki
18 октября 2020 г.
Достоинства

Курс классный и оригинальный, подобный материал встречается редко. Подача лёгкая и понятная, вкусы интересные. Автор довольна, ждёт новый курс по нарезным пирожным.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Проверка пройдена

H
helenushka
28 августа 2020 г.
Достоинства

Курс доступный, детальные техкарты, есть 5 подробных видео длительностью около часа с хорошим описанием процесса. Подойдет для приготовления десертов для себя или на продажу.

Недостатки

Необходимы ингредиенты, которые редко встречаются на обычной кухне. Курс не подойдет для приверженцев ЗОЖ.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Вишневый штрудель Можно купить
158 ₽ 990 ₽ −84%

Вишневый штрудель

Pastry-school
Лавандово-сливочный кулич Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0

Лавандово-сливочный кулич

Gift_cookies