Макаронс

Освойте приготовление классических французских макарон на итальянской меренге без использования термометров и специальных силиконовых ковриков. Урок сфокусирован на практических хитростях, позволяющих получить стабильный результат и идеальные крышечки всего за 30 минут активной работы. В дополнение к основному рецепту прилагается сборник разнообразных начинок, от базовых до профессиональных комбинаций.