Можно купить306 ₽ 7 900 ₽ −96%
Домашнее мороженое
Создан: 13 мая 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить профессиональное домашнее мороженое, которое не уступает ресторанным десертам. Внутри собраны 15 авторских рецептов: от классического пломбира и крем-брюле до изысканного кокосового мороженого с козьим сыром. Весь процесс, от выбора ингредиентов до использования инвентаря, адаптирован как для приготовления в мороженице, так и для ручного способа без специального оборудования. Дополнительно разобраны техники создания сопутствующих сладостей: домашнего маршмеллоу, шоколадного печенья, соленой карамели и арахисового пралине.
G
Galina007
16 июня 2018 г. Достоинства
Рецепты понравились. Несмотря на отсутствие видео, конспекты очень подробные и понятные. Рецепты многокомпонентные и интересные, есть обширный простор для творчества на их основе.
Недостатки
Всё чисто. Автор проверил лично
Ещё интересные курсы
Можно купить
Можно купить92 ₽ 2 800 ₽ −97%
Эклеры. Все секреты заварного теста
Egor Team
Можно купить306 ₽ 490 ₽ −38%
Малиновый веррин
Егор Козловский
Можно купить80 ₽ 1 200 ₽ −93%
Легкие и правильные вегетарианские рецепты
Пракукинг
Можно купить88 ₽ 500 ₽ −82%
Семифреддо
Света Строгонова
Можно купить176 ₽ 650 ₽ −73%
Почувствуй лето! Самые вкусные блюда сезона на каждый день
Кухня'S
Можно купить80 ₽ 499 ₽ −84%
Классические сырники со сметаной и вареньем
Антон Кочура
Можно купить200 ₽ 1 900 ₽ −89%
Сладкая Весна
Екатерина Завирюха
Можно купить296 ₽ 4 500 ₽ −93%
2 онлайн мастер-класса по выпечке хлеба
Светлана Аристова
Можно купить70 ₽ 1 290 ₽ −95%
Ириски и карамели
Лилия Завадская
Можно купить80 ₽ 350 ₽ −77%
Колечки с творожными кремами
Мария Манахова
Можно купить200 ₽ 520 ₽ −62%