Идеальные кейкпопсы + Кейкпопсы-эскимо дома

Кейкпопсы — это порционные мини-торты на палочке, которые пользуются стабильным спросом на сладких столах и корпоративных мероприятиях. Материал позволяет освоить изготовление двух популярных видов десертов: классических шариков и пирожных в форме эскимо.

В процессе обучения разбираются технологии создания бисквитной основы, приготовления крема с оптимальной текстурой и работа с шоколадным покрытием. Вы научитесь правильно собирать и оформлять десерты, чтобы они сохраняли аккуратный вид и вкусовые качества.