Закусочные торты и не только-3

Изучите технологию приготовления закусочных тортов и оригинальной выпечки, рецептуры которых выверены на протяжении пяти потоков обучения. Материал включает пошаговые видеоинструкции и технологические карты для каждого изделия. Программа охватывает как сложные многослойные закусочные торты с мясом, курицей и грибами, так и разнообразие десертов — от тарта с манговым чизкейком до шоколадных профитролей и кексов. Курс подходит тем, кто хочет освоить профессиональный подход к домашней выпечке и приготовлению закусок ресторанного уровня.