Можно купить152 ₽ 1 500 ₽ −90%
Готовим японский чизкейк
Создан: 8 октября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Испеките знаменитый «хлопковый» чизкейк — десерт с невесомой текстурой, ставший хитом социальных сетей. В процессе обучения вы разберете принципиальные технологические отличия японской версии чизкейка от классической американской, освоите приемы работы с тестом для достижения максимальной воздушности и узнаете о популярных вариантах исполнения этого десерта.
Другие материалы автора
Можно купитьZ
zitiomaw
17 октября 2021 г. Достоинства
Автор доволен. Подробности — по запросу
Недостатки
Курс совсем не впечатлил, можно вполне обойтись без него. На YouTube информации больше.
Ещё интересные курсы
Б
Можно купить136 ₽ 12 000 ₽ −99%
Базовый кондитерский курс
Мария Решетникова
Можно купить248 ₽ 2 400 ₽ −90%
Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте
Coup de coeur
Можно купить108 ₽ 700 ₽ −85%
Больше чем конфеты!
Оля Демидова
Можно купить206 ₽ 1 150 ₽ −82%
Пирожное Сакура (елочка)
Мария Селянина
Можно купить152 ₽ 990 ₽ −85%
4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон
Анна Феликова
Можно купить252 ₽ 2 690 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2020
Мария СелянинаO
Можно купить280 ₽ 590 ₽ −53%
Oreo Creamy Strawberry
buenocake
Можно купить160 ₽ 1 000 ₽ −84%
Видео-урок по торту "Свадебный Золотой"
Ирина Козлова
Можно купить980 ₽ 3 700 ₽ −74%
Панеттоне для начинающих
Наташа СяноваИ
Можно купить500 ₽ 3 222 ₽ −84%
Идеальная карамель. BuenoКарамель
Дарья Тимофеева
Можно купить84 ₽ 250 ₽ −66%