Платные курсы 135
О навыке
Диетология — медицинская и нутрициологическая наука о питании при различных заболеваниях и состояниях. Врач-диетолог занимается лечебным питанием при сахарном диабете, ожирении, заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистых болезнях. Диетолог-консультант (без медицинского образования) работает с принципами здорового питания, снижением веса, спортивным питанием в рамках нутрициологии.
Профессиональная переподготовка по диетологии для врачей (250+ часов) доступна в МУПП, МУИР, институт-медицина.ру, Школе Диетологов. Программы диетолога-консультанта для немедиков — в 1estet, Школе Диетологов, Dietologia.online. Стоимость — от 10 800 (МУПП, 3 месяца) до 80 000 рублей. Более 3 000 выпускников Школы Диетологов работают в 283 городах России и 27 странах.
Направления
Категории
Зачем изучать диетологию
Медицинская специальность с высоким спросом
Ожирение, сахарный диабет 2 типа, заболевания ЖКТ — эпидемии современности. Врач-диетолог — востребованный специалист в медицинских учреждениях и частной практике.
Нутрициологическая практика
Диетолог-консультант работает с большой аудиторией: снижение веса, коррекция питания при хронических заболеваниях, спортивное питание. Это широкая практика с хорошей монетизацией.
Дополнение к смежным специальностям
Врачи-гастроэнтерологи, эндокринологи, кардиологи — все они работают с питанием своих пациентов. Дополнительная квалификация по диетологии значительно расширяет инструментарий.
Растущий рынок
Интерес к правильному питанию только растёт. Специалисты, которые умеют отделить доказательную нутрициологию от мифов, востребованы у требовательной аудитории.
Как выглядит обучение диетологии
Чему научитесь на курсах
Нутрициология
Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы — функции, нормы, источники, дефициты и их последствия.
Диеты при заболеваниях
Лечебное питание при сахарном диабете, ожирении, гипертонии, заболеваниях почек, ЖКТ, онкологии.
Коррекция веса
Расчёт индивидуальной калорийности, составление рационов для похудения и набора веса, работа с плато.
Спортивное питание
Питание для роста мышечной массы, выносливости, восстановления после тренировок. Роль нутриентов в спортивной адаптации.
Пищевое поведение
Эмоциональное и компульсивное переедание, пищевые расстройства — понимание психологической составляющей питания.
Уровни курсов
Начинающий
Нет специальных знаний о питанииОсновы нутрициологии, принципы здорового питания, базовые диеты.
Специалист
Курс диетолога-консультантаСоставление рационов, работа с клиентами, диетотерапия при распространённых состояниях.
Врач-диетолог
Медицинское образование + переподготовкаЛечебное питание в клинике, назначение диет при тяжёлых заболеваниях, работа с парентеральным питанием.
Чего ожидать от обучения
Составление рационов 1–2 месяца
Студент умеет рассчитать КБЖУ, составить сбалансированный рацион для разных целей.
Работа с первыми клиентами 3–4 месяца
Первые консультации по питанию, составление индивидуальных планов питания, отслеживание результатов.
Устойчивая практика 6–12 месяцев
Регулярная клиентская база, специализация (снижение веса, спортивное питание, детское питание), стабильный доход.
Плюсы и минусы
Преимущества
- Диплом государственного образца (для врачей). Программы профпереподготовки для врачей дают диплом, признанный государством. Это даёт право работать в медицинских учреждениях.
- Огромный рынок. Запрос на похудение, правильное питание, питание при диабете — один из самых массовых в России. Хорошо подготовленный специалист никогда не остаётся без клиентов.
- Онлайн-практика. Диетологические консультации прекрасно работают онлайн — анализ пищевого дневника, составление рациона, поддержка клиента. Это высокомасштабируемая практика.
Сложности
- Много некомпетентных специалистов. Рынок нутрициологии и диетологии переполнен. Покупатели курсов не всегда могут отличить качественное обучение от плохого. Важно выбирать программы с доказательной базой.
- Для врачей — обязательна аккредитация. Врачу-диетологу нужно пройти аккредитацию. Это дополнительный этап после переподготовки.
- Медицинские ограничения для немедиков. Диетолог-консультант без медицинского образования не может ставить диагнозы и назначать лечебные диеты при заболеваниях. Это создаёт ограничение для части клиентских запросов.
Частые вопросы
Эксперты и авторы 10
Отзывы 92
+ Профессор Ольга Алексеевна Громова — лучший специалист, много новой информации, есть ссылки на исследования, прекрасная подача материала.
↗ Экспертная школа клинической нутрициологии+ Материал курса на профессиональном уровне, много тонкостей, есть ссылки на источники. Автор дает информацию, основанную на результатах самых свежих исследований.
↗ Экспертная школа клинической нутрициологии+ Великолепный материал, всё подробно и хорошо структурировано. Автор вызывает симпатию, её вебинары и книги очень полезны.
↗ Экспертная школа клинической нутрициологии+ Разнообразное меню, учитывается возможность готовить одно блюдо на несколько приемов пищи. План питания сбалансирован, содержит достаточное количество белка с возможностью корректировки под себя.
↗ Вегетарианская программа питания на 1500 ккал на две недели− Качество подачи материала очень низкое. Методические пособия представляют собой неструктурированную мешанину из отсканированных листов плохого качества, в которых невозможно разобраться.
↗ Экспертная школа клинической нутрициологии+ Материал хороший, странички оформлены удобно и аккуратно. Меню разнообразное, всё вкусно и сытно, некоторые рецепты можно использовать в будущем.
− Требуется слишком много времени на готовку, рецепты не все быстрые и оптимальные. Даже при использовании меню одного дня на два дня подряд, времени на кухне уходит очень много. За неделю вес не изменился.
↗ Вегетарианская программа питания на 1500 ккал на две недели− Качество звука оставляет желать лучшего. Содержание курса вызывает вопросы: автор рекомендует препараты сульфонилмочевины, что в современной медицине является неактуальным подходом.
↗ Сахарный диабет 2 типа. Терапия+ Материал стоит минимальной цены.
− Информация слишком общая (например, рекомендации по питанию), не хватает конкретики. Рецепты можно найти в открытом доступе на видеоресурсах. Курс не предлагает ничего нового без личной активности.
↗ ДетОКС-питание: Летние соблазны