Закваска без глютена

0/5 ·
Создан: 19 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Вы научитесь выводить и поддерживать активные безглютеновые закваски, даже если раньше работали только с пшеничной мукой. Материал сфокусирован на двух популярных видах основы — рисовой и кукурузной. Вы разберетесь в процессах ведения, правильного хранения и консервации закваски, чтобы она оставалась жизнеспособной для выпечки хлеба без содержания глютена.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Хлеб с нуля Можно купить
80 ₽ 2 300 ₽ −97%
5.0

Хлеб с нуля

olga_pekarko
В
Можно купить
150 ₽ 3 500 ₽ −96%
3.0

Веганские десерты без глютена

Alinka Baker
Изготовление ПП тортов Можно купить
130 ₽ 999 ₽ −87%

Изготовление ПП тортов

Алеся
Низкоуглеводный Крем "Белковый" и "Варёнка" Можно купить
104 ₽ 490 ₽ −79%

Низкоуглеводный Крем "Белковый" и "Варёнка"

ШНД
Д
Можно купить
132 ₽ 990 ₽ −87%

Десерты в стаканчиках: сборник низкокалорийных мини-тортиков

Ирина Собченко
Сборник ЗОЖ рецептов без молока и глютена Можно купить
40 ₽ 199 ₽ −80%

Сборник ЗОЖ рецептов без молока и глютена

amelyrain.eco
П
Можно купить
190 ₽ 950 ₽ −80%

Пивные кнурцели с солодом и солёным грецким орехом

Инна Горобец
ПП Выпечка и десерты Можно купить
238 ₽ 790 ₽ −70%

ПП Выпечка и десерты

Диана Ирова