Сыроделие с Ольгой Дегтяревой

Освойте тонкости домашнего и профессионального сыроделия, опираясь на опыт мастера и избегая типичных ошибок новичков. Материалы проекта сфокусированы на передаче прикладных знаний: от теоретических основ сыроварения до демонстрации процессов в режиме реального времени. Участники получают доступ к эксклюзивным рецептурам, лайфхакам для производства и профессиональной библиотеке с профильной литературой на русском и английском языках.