Морепродукты: полный курс

Избавьтесь от страха испортить дорогие ингредиенты и научитесь готовить изысканные блюда из морепродуктов быстро и бюджетно. Курс разбивает миф о том, что качественные морепродукты доступны только в приморских регионах, и обучает базовым принципам работы с дарами моря. Вы научитесь отличать удачные рецепты от провальных, составлять собственные кулинарные комбинации и готовить полноценные блюда всего за 15 минут.