Складчина Каталог
Мои курсы

Современные салаты

0/5 ·
Создан: 16 декабря 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь собирать сбалансированные и вкусные салаты, опираясь на три ключевых принципа их построения. Материал поможет отойти от шаблонных рецептов и самостоятельно создавать оригинальные сочетания продуктов для любого случая. Вы изучите технологические основы, которые лежат в базе современных салатов, научитесь подбирать ингредиенты и заправки для гармоничного результата.

Автор
Алексей Онегин
Профессии
Повар
Навыки
Приготовление салатов

Другие материалы автора

В
Можно купить
82 ₽ 1 990 ₽ −96%
3.5

Вкусные и полезные блюда из овощей и бобовых

Алексей Онегин
Блюда из курицы: вкусные, сочные и полезные Можно купить
90 ₽ 1 590 ₽ −94%

Блюда из курицы: вкусные, сочные и полезные

Алексей Онегин
10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров Можно купить
84 ₽ 590 ₽ −86%

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров

Алексей Онегин
Полный путеводитель по вкусным и полезным блюдам из рыбы Можно купить
202 ₽ 2 990 ₽ −93%

Полный путеводитель по вкусным и полезным блюдам из рыбы

Алексей Онегин
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Н
Можно купить
310 ₽ 6 600 ₽ −95%
2.0

Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТК

Федор Сокирянский
П
Можно купить
190 ₽ 950 ₽ −80%

Пивные кнурцели с солодом и солёным грецким орехом

Инна Горобец
Мясные паштеты в автоклаве Можно купить
92 ₽ 1 000 ₽ −91%

Мясные паштеты в автоклаве

Xleb.tartin