Складчина Каталог
Мои курсы

Сыр Мюнстр

0/5 ·
Создан: 26 февраля 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте в домашних условиях знаменитый мягкий сыр Мюнстр, который отличается нежной текучей текстурой и выразительным вкусом. Изучите тонкости работы с группой мытых сыров, чтобы создавать продукт профессионального качества самостоятельно. Обучение включает теоретический блок по классификации сыров с мытой коркой и пошаговую практическую часть по созданию Мюнстра.

Автор
Ольга Лазарева СырДоДыр
Профессии
Сыровар
Навыки
Сыроварение
Инструменты
ТермометрСырная формаПресс для сыра
Проблемы
Дорогой сыр в магазине

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
5.0

Полезный завтрак и не только. The From-Scratch Kitchen

Алана Чернила
К
Можно купить
162 ₽ 3 650 ₽ −96%
4.0

Кисломолочка

Anna Drozdova
Правильные пироги мира Можно купить
80 ₽ 2 300 ₽ −97%

Правильные пироги мира

Пракукинг
Маасдам Можно купить
99 ₽ 1 200 ₽ −92%

Маасдам

Appetissimo
Растительная молочка Можно купить
198 ₽ 6 500 ₽ −97%
5.0

Растительная молочка

Лена Козырь
Сырно-творожные десерты Можно купить
150 ₽ 1 500 ₽ −90%

Сырно-творожные десерты

СыроварКрым