Онлайн школа сырных конфет

0/5 ·
Создан: 3 ноября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь создавать авторские сырные конфеты в домашних условиях, сочетая изысканные вкусы сыров с шоколадом. В основе программы — обучение работе с ганашем, технике темперирования шоколада и создание 8 уникальных видов конфет: от классического трюфеля до сочетаний с голубым сыром, манго-маракуйя и козьим сыром. Курс включает базовую подготовку рабочего места, подбор инструментов и обучение фуд-фотографии для эффектной подачи десертов.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Как открыть кулинарию и организовать доставку готовой еды Можно купить
238 ₽

Как открыть кулинарию и организовать доставку готовой еды

Федор Сокирянский
Д
Можно купить
158 ₽

Делай белый бизнес круглый год на собственном мини-производстве

Ресторанные блюда из простых продуктов Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Ресторанные блюда из простых продуктов

Иван Миланович
К
Можно купить
130 ₽ 1 342 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club (август 2020)

Мария Селянина
О
Можно купить
380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Осетинские пироги и хачапури

Елена Шрамко