Книга рецептов «Заготовки ПП»

Забудьте о сахаре и консервантах в банках — в этой книге собраны рецепты заготовок, которые помогают сохранить овощи и фрукты максимально полезными. Автор делится принципами заморозки и консервации, которые позволяют не только уберечь урожай от порчи, но и сэкономить место в морозильной камере. Внутри — варианты приготовления сезонных солений и салатов, где привычные продукты представлены в новом, пикантном исполнении с сохранением витаминного состава.