Хлебный мастер-класс

2,0/5 ·
Создан: 5 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию быстрой выпечки домашнего хлеба без использования промышленных дрожжей. Основу материала составляет авторская методика экспресс-закваски на природных бактериях, которая сокращает время подготовки теста. Вы научитесь печь ржаной хлеб по традиционным семейным рецептам, тыквенный хлеб, а также безглютеновые варианты без добавления молока, яиц и классической муки. Программа ориентирована на создание полезной выпечки с минимальными временными затратами.

Профессии

Другие материалы автора

З
Можно купить
80 ₽ 1 900 ₽ −96%

Зеленая кулинария. Секреты цветущей молодости

Оксана Мицкевич
Ягдары – живые заготовки ягод на зиму Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
4.0

Ягдары – живые заготовки ягод на зиму

Оксана Мицкевич
Р
Можно купить
108 ₽ 3 000 ₽ −96%
5.0

Рецепты Vegan/Raw – путешественника. Меню для ленивых и еда в дорогу

Оксана Мицкевич
Женское здоровье. Секреты от природы Можно купить
50 ₽ 1 100 ₽ −95%

Женское здоровье. Секреты от природы

Оксана Мицкевич
Шоколадный мастер-класс «Сладкоежка» Можно купить
90 ₽ 500 ₽ −82%
5.0

Шоколадный мастер-класс «Сладкоежка»

Оксана Мицкевич
М
Можно купить
750 ₽ 2 300 ₽ −67%

Мастер-класс цветочная кулинария

Оксана Мицкевич
Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки Можно купить
118 ₽ 2 250 ₽ −95%

Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки

Оксана Мицкевич
2,0 · 1 отзыв
А
Альдабра
2 июня 2020 г.
Достоинства

Достоинства отсутствуют

Недостатки

Мастер-класс средний: подача материала поверхностная, подходит только тем, у кого уже есть навыки выпечки хлеба. Автор просто пересказывает рецептурные карты, не показывая процессы: не демонстрирует консистенцию теста, время вымешивания и способы проверки готовности хлеба.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Пшеничные кнурцели на ржаном квасе Можно купить
104 ₽ 2 500 ₽ −96%

Пшеничные кнурцели на ржаном квасе

Сергей Кириллов
Венский хлеб, гамбургеры и бейглы Можно купить
146 ₽ 1 300 ₽ −89%
5.0

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

Мария Селянина
Влажное тесто для новичков Можно купить
140 ₽ 1 950 ₽ −93%

Влажное тесто для новичков

Хлебомолы
П
Можно купить
194 ₽ 950 ₽ −80%

Пасхальная бриошь на закваске за 10 дней

Инна Горобец
Хлеб - Веганский кулинарный класс Предзаказ
3 078 ₽ 4 800 ₽ −36%

Хлеб - Веганский кулинарный класс

Roni Zaide