Можно купить480 ₽ 2 990 ₽ −84%
Ганаш и Велюр
Создан: 12 мая 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Стабильное покрытие для многоярусных и свадебных тортов, которое держит идеально ровные углы и не теряет форму при транспортировке в жаркую погоду. В материалах разбираются нюансы приготовления ганаша и велюра, а также технические аспекты работы с краскопультом для создания гладкого покрытия без трещин.
Другие материалы автора
Можно купитьОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить80 ₽ 1 200 ₽ −93%
Слоёная выпечка
Гезине Буллок-Прадо
Можно купить232 ₽ 2 500 ₽ −91%
Фруктово-ягодные торты
Николя ПьероМ
Можно купить182 ₽ 1 500 ₽ −88%
МК Зефир 6 вкусов
Кондитека
Т
Можно купить118 ₽ 550 ₽ −79%
Тортики
Екатерина Савкина
Можно купить380 ₽ 13 900 ₽ −97%
Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью
Марина Гишар
Можно купить84 ₽ 450 ₽ −81%
Новогодняя коробочка
Ася Воскресенская
Можно купить136 ₽ 300 ₽ −55%
Песочное пирожное «Флоренция»
Мария МанаховаГ
Можно купить61 ₽ 1 200 ₽ −95%
Глазури для эклеров
Полина Егорова
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%
Торт Сиеста
Ольга Богатова
Можно купить250 ₽ 1 200 ₽ −79%
Кулинарный он-лайн журнал "Помарципаним?"
Наталья Марципан
Можно купить176 ₽ 2 490 ₽ −93%