Детские торты

Создавайте эффектные десерты для детских праздников, которые сочетают в себе профессиональный декор и понятные техники приготовления. Курс сфокусирован на тематическом оформлении тортов: от лепки фигурок персонажей до сборки сложных конструкций в виде сказочных замков и животных. Помимо кондитерского мастерства, материал охватывает бизнес-составляющую: поиск клиентов, работу с возражениями и принципы презентации десертов для продажи.