Складчина Каталог
Мои курсы

Банановый кекс с карамелью

5,0/5 ·
Создан: 26 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить десерт, объединяющий влажный банановый бисквит, насыщенную солёную карамель и хрустящую глазурь Роше. Урок сфокусирован на технике карамелизации фруктов и правильном создании глазури для профессионального результата в домашних условиях.

Автор
Egor Team
Профессии
Пекарь
Навыки
Выпечка кексов
Проблемы
Однообразная выпечка

Другие материалы школы

С
Можно купить
1 088 ₽ 2 500 ₽ −56%

Сладкий стол

Egor Team
Хлеб и выпечка. Современный пекарь Можно купить
410 ₽ 8 000 ₽ −95%
4.5

Хлеб и выпечка. Современный пекарь

Egor Team
Ф
Можно купить
286 ₽ 4 999 ₽ −94%

Фитнес десерты

Egor Team
Рецепты нуги Можно купить
374 ₽ 900 ₽ −58%

Рецепты нуги

Egor Team
Видеоуроки по нуге Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%

Видеоуроки по нуге

Егор
Декор и бисквиты + 3D WOW торт Можно купить
500 ₽ 5 490 ₽ −91%

Декор и бисквиты + 3D WOW торт

Даяна Лус
К
Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов

Egor Team
Современный пекарь Можно купить
140 ₽ 1 799 ₽ −92%
5.0

Современный пекарь

Егор
С
Можно купить
0 ₽ 2 500 ₽ −100%

Сладкий стол

Egor Team
5,0 · 1 отзыв
D
Donata
3 апреля 2020 г.
Достоинства

Неплохая подача материала.

Недостатки

Не показано, как сделать сквозное отверстие в кексе для наполнения его начинкой.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Рождественские десерты Можно купить
80 ₽ 2 420 ₽ −97%
4.0

Рождественские десерты

KICA
З
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

ЗефироБанки

Тут Пекут
Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Двухслойный зефир и зефиросендвичи Можно купить
112 ₽ 1 393 ₽ −92%

Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Двухслойный зефир и зефиросендвичи

Лилия Завадская
Т
Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Торт и три вида конфет Птичье молоко

Ольга Богатова
Лимонный торт с меренгой Можно купить
220 ₽ 1 950 ₽ −89%

Лимонный торт с меренгой

funcake.spb
Торт «Медовик», пп-выпечка Можно купить
336 ₽ 750 ₽ −55%

Торт «Медовик», пп-выпечка

RawStudio