Навык

Психология питания — курсы и обучение

112 курсов

О навыке

Психология питания изучает психологические факторы, влияющие на выбор пищи, пищевое поведение и его расстройства. Это пересечение психологии, нутрициологии и когнитивно-поведенческой терапии. Направление охватывает эмоциональное переедание, ограничительное поведение, анорексию, булимию и бинджинг.

Курсы по психологии питания востребованы у психологов, нутрициологов, коучей и людей, которые хотят разобраться в своём собственном отношении к еде. Программы дают инструменты работы с пищевым поведением как в консультировании, так и для личных изменений.

Направления

Категории

Зачем изучать психологию питания

01

Работа с причинами, а не симптомами лишнего веса

Большинство проблем с весом имеют психологические корни: стресс, скука, тревога, привычки детства.

02

Помощь клиентам с расстройствами пищевого поведения

РПП — распространённые и тяжёлые расстройства. Специалисты с этой подготовкой высоко востребованы.

03

Расширение практики нутрициолога

Нутрициолог, понимающий психологию питания, решает задачи, недоступные диетологу без этих знаний.

04

Личная трансформация

Люди с компульсивным перееданием или жёсткими диетами находят в психологии питания путь к свободным отношениям с едой.

Как выглядит обучение психологии питания

01
Доказательные подходы. КПТ, DBT, ACT, КФТ — курсы учат применять доказательные методы к пищевому поведению.
02
Диагностика расстройств. Как отличить эмоциональное переедание от бинджа, орторексию от ограничительного поведения.
03
Практические протоколы работы с клиентом. Стратегии интервенции, работа с триггерами переедания, дневники питания и эмоций.

Чему научитесь на курсах

Виды пищевого поведения

Нормальное, эмоциональное, ограничительное, экстернальное — классификация и диагностика.

Расстройства пищевого поведения (РПП)

Анорексия, булимия, компульсивное переедание — критерии, механизмы, подходы к помощи.

Психологические триггеры еды

Как стресс, скука, одиночество, привычки детства управляют пищевым поведением.

Интуитивное питание

Принципы Эвелин Трибол — отход от диетического мышления к осознанному питанию.

Доказательные методы коррекции

КПТ-протоколы работы с РПП, ведение пищевых и эмоциональных дневников.

Уровни курсов

1

Начинающий

Нутрициолог или психолог без специализации

Изучаете базовые концепции, виды пищевого поведения, первичную диагностику.

2

Средний

Работаете с клиентами по питанию

Осваиваете КПТ-подходы к РПП, работу с эмоциональным перееданием и ограничительными установками.

3

Продвинутый

Специализируетесь на РПП

Работаете с тяжёлыми случаями, применяете DBT и CFT, сотрудничаете с психиатрами.

Чего ожидать от обучения

1

Понимаете психологию пищевого поведения 3–4 недели

Умеете классифицировать пищевое поведение и выявлять основные триггеры у клиентов.

2

Работаете с эмоциональным перееданием 1,5–2 месяца

Применяете конкретные техники дневников, работы с триггерами, коррекции убеждений.

3

Полноценная специализация 3–6 месяцев

Ведёте клиентов с РПП, применяете доказательные протоколы, работаете в команде со специалистами.

Плюсы и минусы

Преимущества

  • Высокая востребованность. Расстройства пищевого поведения — одна из самых распространённых проблем. Специалистов хронически не хватает.
  • Пересечение двух дисциплин. Психология питания объединяет психологию и нутрициологию — это редкая и ценная специализация.
  • Доказательная база. Направление активно исследуется, есть чёткие протоколы с измеримой эффективностью.

Сложности

  • Работа с тяжёлыми состояниями требует подготовки. РПП могут быть жизнеугрожающими. Специалист должен понимать свои ограничения и сотрудничать с психиатрией.
  • Не все РПП поддаются консультированию. Тяжёлая анорексия и булимия — это медицинские случаи, требующие стационарного лечения.

Частые вопросы

Эксперты и авторы 7

Отзывы 57

Л
Лурье20 мая 2020 г.
★★☆☆☆

+ Понравились первые уроки тренинга. Однодневные вебинары автора информативнее и полезнее.

Подача материала со временем становится занудной, ведущая вызывает раздражение. В уроках много пустых обещаний разобрать темы «потом». Тренинг затянут, нет ответов на ключевые вопросы, заявленные в программе.

↗ Дело не в еде 3.0
M
Milay9 мая 2020 г.
★★★★★

+ Замечательный звонок. Автор помогла взглянуть на некоторые вещи под другим углом, помогла разобраться с вопросами о целях и выгоде деятельности.

↗ ЕДА: вы её или она вас?
Z
Zefirka4 мая 2020 г.
★★★☆☆

+ Есть интересные мысли у автора. На бесплатных тренингах автор рассказывает ёмко и по делу.

Очень много воды и посторонней информации о личной жизни и семье автора, что затрудняет восприятие. На прослушивание биографии и историй уходит слишком много времени.

↗ Дело не в еде 3.0
G
Gibon30 марта 2020 г.
★★★★☆

+ Материал очень полезный, по своей информативности превосходит многие часовые курсы. Автор проделал большую работу и собрал всю выжимку в одном месте. Книга стоит своих денег.

Местами слишком резкие переходы между темами, из-за чего приходится додумывать логическую связь.

↗ Как получать удовольствие от того, от чего раньше тошнило
П
Природная28 февраля 2020 г.
★★★☆☆

+ Может быть полезна как краткий справочник с советами.

Цена сильно завышена для объема в 27 страниц. В материале нет ничего нового, отсутствует четкая структура.

↗ Как получать удовольствие от того, от чего раньше тошнило
Ц
Царица Савская5 февраля 2020 г.
★★★★★

+ Офигенное руководство! Материал изложен без воды, очень доходчиво, с картинками. Разъясняются важные аспекты мотивации, похудения и прорисовки пресса. Четко объясняется разница в подходах при сбросе первых и последних пяти килограммов. Заставляет задуматься и проясняет многие вопросы.

↗ Игра с едой. Научный путеводитель по психологии питания и пищевым привычкам
L
Lover_of_life14 января 2020 г.
★★★★★

+ Курс очень качественный, один из лучших в России по глубине проработки психологических причин лишнего веса. Авторская методика помогла сбросить 5 кг за месяц без диет и физических нагрузок, а также проработать личные психологические проблемы.

↗ Прививка от лишнего веса
s
shajelena28 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Автор говорит о важных вещах, основанных на личном опыте. Материал отлично раскрывает психологическую сторону работы с телом и важность связи с ним. Особенно полезным оказалось видео про вторичные выгоды, которое помогает осознать глубокие причины лишнего веса. Автор показывает путь к изменениям на личном примере.

Видео небольшие и на первый взгляд кажутся наполненными «болтологией».

↗ Самые горячие темы тренинга "Дело не в еде"