Школа

Курсы школы CooksCorner

4 курса 9 отзывов 4.8

Категории

Курсы школы 4

Хлеб на ржаной закваске

Мария Кудряшова · 0 ₽ 2 450 ₽ -100% · Можно купить

Джем-сейшн на скорую руку

Мария Дидуренко · 80 ₽ 1 950 ₽ -96% · Можно купить

5

Выпечка ремесленного хлеба

Марк Синклер · 82 ₽ 2 950 ₽ -97% · Можно купить

5

Отзывы 9 4.8

А
Апельсинкина 10 июня 2017 г.
★★★☆☆

+ Чёткая речь, материал структурирован по полочкам.

При практическом освоении возникли вопросы, на которые в курсе нет ответов. Информация по теме доступна бесплатно в сети, где ответы на вопросы находятся быстрее. Цена курса не соответствует качеству материала.

Добрый хлеб. Всё о ржаной закваске
P
ProxyMe 1 июня 2017 г.
★★★★★

+ Материал подробный и понятный, автор хорошо подает информацию. Удалось разобраться с проблемой приготовления закваски.

Недостаточно раскрыта тема использования дрожжей вместе с закваской: не совсем понятно, зачем добавлять дрожжи, если используется закваска.

Добрый хлеб. Всё о ржаной закваске
З
Захаровна 29 мая 2017 г.
★★★★★

+ Замечательный мастер-класс. Автор — профессионал своего дела, качество видео и звука отличное. Рекомендую всем хлебопекам.

Выпечка ремесленного хлеба
n
natalycha 20 мая 2017 г.
★★★★★

+ Отличное качество видео, раскрыто много тонкостей. Подробно разобраны темы выбора муки, утилизации закваски и способы её выведения.

Добрый хлеб. Всё о ржаной закваске
m
madamLi 18 мая 2017 г.
★★★★★

+ Замечательный курс, автор очень подробно рассказывает все тонкости варки варенья и делится необычными рецептами. Подойдет как начинающим, так и продвинутым в этой теме.

Джем-сейшн на скорую руку
K
Kooshka 18 мая 2017 г.
★★★★★

+ Супер мастер-класс! Очень подробно показан правильный замес теста, рекомендую.

Выпечка ремесленного хлеба
m
melenaspb 27 апреля 2017 г.
★★★★★

+ Автор — позитивный и жизнерадостный человек, её настрой мотивирует к действию. В курсе содержатся полезные неочевидные фишки, до которых сложно догадаться самостоятельно.

Курс небольшой, значительная часть материала дублирует бесплатные ролики автора.

Джем-сейшн на скорую руку
А
Апельсинкина 27 апреля 2017 г.
★★★★★

+ Курс оказался очень полезным, автор подробно показывает этапы замеса и объясняет все процессы. Поняла свои ошибки, что поможет улучшить результат в будущем.

Остались некоторые моменты, которые вводят в ступор.

Выпечка ремесленного хлеба