Зимняя сказка

Освойте приготовление 11 тематических десертов, которые станут украшением праздничного стола. Программа включает пошаговые видеоуроки и подробные рецептуры тортов, авторских сладостей и кондитерских изделий с сезонными вкусами. Вы разберетесь в выборе ингредиентов, специализированного оборудования и инструментов, необходимых для работы кондитера. По итогам обучения вы научитесь создавать профессиональные десерты: от шоколадных тортов с начинками до зефира и меренговых рулетов.