Восхитительные овощи

Научитесь превращать обычные овощи в ресторанные блюда, используя техники работы с пряностями и домашними молочными продуктами. В основе курса — пошаговое приготовление вегетарианских позиций, от нежного сыра панир до изысканного овощного гратена. Вы освоите правильные методы нарезки и секреты сочетания специй, которые помогут разнообразить повседневный рацион новыми вкусами.