Складчина Каталог
Мои курсы

Углубленный курс Водный кефир

5,0/5 ·
Создан: 23 августа 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите процесс приготовления водного кефира, пройдя путь от подготовки и активации кефирных зерен до создания авторских напитков с уникальными вкусовыми сочетаниями. Материал ориентирован как на новичков, так и на тех, кто уже знаком с основами ферментации. В рамках обучения рассматриваются правила ухода за кефирной культурой, тонкости процесса брожения и способы разнообразия вкусов готового продукта. Курс поможет освоить технологию создания натуральных ферментированных напитков в домашних условиях.

Автор
Marika Ferment in Wonderland
Профессии
Ферментолог
Навыки
Ферментация напитков
Проблемы
Проблемы с пищеварением
5,0 · 3 отзыва
A
Aleksandra
28 октября 2020 г.
Достоинства

Курс содержит очень интересные темы, которые помогают расширить и украсить эксперименты с культурой водного кефира, а также дает глубокие знания, которые невозможно получить при самостоятельном изучении.

Недостатки

Без нареканий. Абсолютно

З
Захаровна
29 сентября 2020 г.
Достоинства

Отличный курс, как и все программы этого автора. Информация подается без лишней «воды», всё по делу.

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

A
Angelfedya
23 сентября 2020 г.
Достоинства

Автор очень подробно и доходчиво всё объясняет, много нюансов. Нет лишней воды.

Недостатки

Отсутствие минусов — тоже результат

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
100 ₽ 750 ₽ −87%

Песочное тесто. Химия процессов

Елена Цой
Правильные салаты Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Правильные салаты

Pracooking
Базовый курс «Парение в русской бане» Можно купить
290 ₽ 3 745 ₽ −92%
5.0

Базовый курс «Парение в русской бане»

Сергей Нестеров