Складчина Каталог
Мои курсы

Торты и пирожные

5,0/5 ·
Создан: 17 января 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте авторские техники приготовления сложных десертов от одного из самых известных шеф-кондитеров мира. Программа курса сфокусирована на создании текстурных комбинаций, сочетании муссов, креме, глазурей и хрустящих слоев в классических и современных кондитерских изделиях.

Автор
Амори Гишон KICA
Навыки
ПирожныеТорты

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
Л
Лилу
11 марта 2017 г.
Достоинства

Материал очень ценный, даже в текстовом виде. Автор хорошо излагает информацию, хочется продолжения курса.

Недостатки

Автор не нашёл минусов. Бывает же!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Бисквиты и начинки для тортов. Часть 2 Можно купить
212 ₽ 3 700 ₽ −94%
5.0

Бисквиты и начинки для тортов. Часть 2

SheRa
Pastronomy Можно купить
702 ₽ 21 500 ₽ −97%
5.0

Pastronomy

Lililoveme
Десерты в банках-2 Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0

Десерты в банках-2

Malinovka Tort
Новогодние елочки Можно купить
134 ₽ 390 ₽ −66%

Новогодние елочки

Pastry-school
Пасхальные куличи: Кулич "Семейные традиции" Можно купить
0 ₽ 500 ₽ −100%

Пасхальные куличи: Кулич "Семейные традиции"

Мария Манахова